鯪魚球減肥 生菜鯪魚球粥

生菜鯪魚球粥 – Yummiehk

大力撻鯪魚膠數十下,令到鯪魚肉具有彈性。加入陳皮碎及蝦米碎,拌勻。 小火煮滾粥底至微滾。以油塗抹小匙和手掌,舀出少許鯪魚膠,造成小丸狀,直接放入粥底定型和煮熟。蓋上鍋蓋,小火煮10分鐘或直至鯪魚球熟透。加鹽調味,拌勻,關火。
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生滾鯪魚球粥
生滾鯪魚球粥 應用產品: 超級全能飯煲 材料: 鯪魚柳 白米 生菜 薑G 陳皮 蔥花 蔥絲 製作步驟: 1. 鯪魚 切薄片,加入適量鹽後將鯪魚片剁碎至起膠。混入調味料和蔥絲,邊逐少加水邊攪拌,直至起膠。用小匙將魚肉刮成球狀,置入冰箱備用
香港中環美食推薦|沾仔記 Tsim Chai Kee Noodle 米其林推薦 - Nash,神之領域
營養學家 Mandy Wong
其實要減肥,唔一定叫雲吞麵又或者魚蛋米,好多時粉麵店仲有另一款低脂高蛋白質配料,佢叫鯪魚球! 用魚肉打成的魚肉球,每100克才不過是100千卡左右的熱量,脂肪含量只有約2克脂肪。所以,有時到粉麵店,我都會揀碗「鯪魚球米」。
港味十足的舊式茶樓 - 蓮香樓@memoire 回憶總是美好的|PChome 個人新聞臺

歡迎瀏覽香港食物規格資料庫網站

食物安全中心指出部份鯉科魚類(包括鯪魚)的魚膽中含有毒化學物質,不會因烹調而消失,進食後可影響肝臟,腎臟和心血管系統,市民切勿食用。” 常用菜式 豆豉鯪魚,酥炸鯪魚球,香芋鯪魚餅,紫菜鯪魚球粥 資料來源 中國食物成分表2010 能量(千卡路里) 95
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酥炸鯪魚球 > 金銀菜豬肺湯 臘肉炒荷芹 酥炸鯪魚球 5731 難度 材料 做法 材料 鯪魚肉 半斤(300克) 陳皮 1角 肥肉粒 1湯匙 瘦肉 2湯匙 馬蹄 1湯匙 莞荽碎 少許 調味 鹽 1/2茶匙 糖 1/4茶匙
香煎倉魚 + 油墨菜炒豆豉鯪魚 - 主菜

Sandy Mama @ MOONmoon’s Kitchen : 食譜 ~【炸鮻魚球】

炸鯪魚球,我鐘意呀! 回覆 刪除 回覆 Sandymama 2013年12月14日 上午8:40 香口嘢好多人都鍾意! 刪除 回覆 回覆 回覆 Katie kitchen 2013年12月13日 下午2:35 我愛鯪魚呀 回覆 刪除 回覆
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秘製鯪魚球

6粒裝成份: 鯪魚肉, 海蝦肉, 健營豬臘腸, 髮菜, 蝦米, 陳皮粉, 胡椒粉, 需冷藏於0下櫃 送貨方式 【一般地區】消費滿HK$500免運費 【偏遠地區】消費滿HK$800免運費 【特別地區】馬灣,珀麗灣(限 …
食記M的雜碎生活: 食粥三餐~正斗&何洪記
平日之午餐@鯪魚球
18/1/2021 · 手打鯪魚球,大大粒又彈牙! mobile_1.jpg (171.6 KB)2021-1-18 12:18 PM 香港討論區
生菜魚肉 - 湯水 - 香港玩樂指南 - SeeWide 香港特搜

【簡易食譜】入門版手剁鯪魚球!超簡單手工菜

相信現在已經很少有人會剁魚肉做鯪魚球,因為在魚市場,十多二十元已經可以買到現成的鯪魚肉,便宜又方便。不過懂吃的都會覺得手剁的口感與味道,比現成的不知混合了什麼成分的鯪魚球更加美味。部分商人更加入很多生粉,味精,甚至水楊酸令魚肉更有魚味和彈牙。
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點醬錄:鯪魚球好拍檔 鹹香蜆蚧醬|即時新聞|生活|on.cc東網

每次吃炸得金黃香脆的鯪魚球,家人總會說蘸點蜆蚧醬一起吃。這款沿自珠三角地區的醬料,主要是以當地河流盛產的海產製醬配以豐盛河鮮,味道零舍匹配。如中山小欖就有大量泥蜆,當地居民就用鹽,汾酒,薑和陳皮等將之醃製約3個月成蜆蚧醬。
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